バナナのスコーン レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 薄力粉 150g
- てんさい糖（普通の砂糖でもＯＫ） 10g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バナナ 80g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 25g
作り方
- 1 ボウルに薄力粉とてんさい糖、ベーキングパウダーを入れて手でぐるぐるっとかき混ぜる。
- 2 すり鉢でバナナをつぶし、塩を混ぜ合わせる。
- 3 １に２とサラダ油を加えて、ひとかたまりになるまで混ぜる。
- 4 ３を1cm厚の円形に伸ばし、8等分して180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成。
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