ほうれん草入り☆カレースープスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にほうれん草を加え茹でます。
   茹であがったら、冷水につけ冷まします。
   冷めたら、２～３ｃｍぐらいの大きさに切ります。

2. 2

   玉ねぎは乱切りにし、人参は半月切りにします。

3. 3

   油揚げはせん切りにします。

4. 4

   鍋にサラダ油を熱し、2（玉ねぎと人参）と鶏肉を炒めます。
   ※ある程度いたまったら、薄力粉を加え更に炒めます。

5. 5

   ４に水を加え沸騰させます。
   ※時々、鶏肉のアクをすくってくださいね。

6. 6

   沸騰後、パスタを加え
   ６～７分ぐらい煮ます。

7. 7

   ６にカレールウ、粒状のコンソメを加えしっかり溶かします。

8. 8

   ７に１のほうれん草と３の油揚げを加え、数分煮て火を止めます。