材料（4人分）
- 鶏ミンチ
- 200ｇ
- 人参
- 1本
- パン粉
- 1カップ
- 卵
- 1個
- 豆乳
- 4分の1カップ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールに、卵・パン粉・豆乳を入れ混ぜておく。
-
- 2
- ①に、鶏ミンチ肉・みじん切りにした人参・塩コショウを入れ混ぜる。混ぜれたら、４等分にし、丸め、両手を行き来し、空気を抜く。
-
- 3
- オーブンで、250度、20～25分焼く。
おいしくなるコツ
そのままでも食べれますが・・・味が、物足りなければ・・・大根おろしとポン酢で食べても、美味しいですよ。
きっかけ
さっぱりしたハンバーグが食べたかったので。
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