1人分のかぼちゃとほうれん草のサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍かぼちゃ(皮を取り除いたもの)
- 50g
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大匙1
- 冷凍ほうれん草
- 50g
- マヨネーズ
- 大匙1
- 塩・こしょう
- 1~2ふり
作り方
-
- 1
- 冷凍かぼちゃはレンジで1分~1分30秒ぐらい加熱します。
-
- 2
- 冷凍ほうれん草は1分ぐらい温めます。
冷凍ミックスベジタブルは、自然解凍します。
-
- 3
- 1のかぼちゃの皮を取り除き、マッシュします。
-
- 4
- 3に2とマヨネーズを加え、混ぜ合わせます。
塩・こしょうで調味したら、1人分のサラダの出来上がりです。
きっかけ
手軽に野菜がたくさんとれるレシピを考えてみました。
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