醤油麹で☆イカとブロッコリーのマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にイカと醤油麹を入れてもみ込み、冷蔵庫で4～5時間寝かす。

2. 2

   ブロッコリーは 小房に分け固めに茹でておく。

3. 3

   フライパンに●を入れて弱火で炒め、イカを入れて炒め、続いてブロッコリーを炒める。

4. 4

   お好みで、一味唐辛子や黒コショウをかける。