ヘルシーに植物性たんぱく質を【スンドゥブチゲ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩水につけて砂抜きをしておきます。

2. 2

   たまねぎは1cm幅にカット。
   しいたけは4等分にカットしてください。
   豆腐は3～4cm四方のサイズにカット。

3. 3

   鍋底にあさり、絹ごし豆腐を入れ、ダシダと出汁を注ぎます。

4. 4

   たまねぎ、しいたけを入れて火にかけます。

5. 5

   調味料Aを加えて、溶かします。

6. 6

   沸騰するまで煮込んだ後、小口切りにした長ネギ、卵黄をのせて出来上がり。