☆チンゲン菜の一番好きな食べ方☆ レシピ・作り方

Name: ☆チンゲン菜の一番好きな食べ方☆
Yield: 2
Ingredients: 青梗菜 2束; ごま油 小1/2; 塩 少々

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ooolala

すごくシンプルだけど、青梗菜がとてもジューシーでみずみずしくっておいしく食べられるうちのお気に入りレシピです☆

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

青梗菜: 2束

ごま油: 小1/2

塩: 少々

作り方

1

チンゲン菜は洗ったらペーパータオルなどでよく水気を拭き取ります。
2

熱したフライパンに少し多めの油をしき、チンゲン菜を炒めます。
高温でさっと炒めるのがポイントです。
3

葉の部分がしなっとしたら、皿に盛り付け分量のごま油と塩をふりかけて完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を買ってきて欲しいと頼んだのにチンゲン菜を買ってきた旦那様。付け合わせにシンプルにして出したら大ヒットでした♪それ以来、チンゲン菜にハマっているうちの旦那様です☆

公開日：2013/02/08

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このレシピを作ったユーザ

ooolala ほぼ毎日アフリカン料理です☆スイーツを作るのも好きです。最近マクロビ、雑穀、ローフード、菜食,韓国料理、薬膳に興味があります♪ 旦那様がお肉＆甘いもの好きなのでなかなか・・ですが(汗) いつも目分量なので、味見ができないラマダン月(断食月)に備えてレシピに起こすことにしました☆ レシピのカップ計量はカナダサイズになってます。 1カップ=250cc