男の自炊料理。塩麹で野菜炒め。年末なんだなもう。 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
アルビしょうはち
休日に酒のあてにと作りました。調味料がひとつですむと調理するのも楽ですね。今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじん、ピーマンは細切りにする。ちくわは一口大に切る。
- 2 フライパンを強火で熱してごま油を入れる。先ににんじんを入れて2.3分加熱してからピーマンとちくわを入れる。
- 3 3分ほど加熱したら弱火にして塩麹を入れてよく材料にからめたら出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 塩麹で野菜炒め
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