ヘルシー★鮭のカレースープ レシピ・作り方

ヘルシー★鮭のカレースープ
  • 約30分
  • 500円前後
ココアケア
ココアケア
涼しくなってきましたね。
これからはこういうあたたかいスープが恋しくなりますね。
鮭入りのヘルシーなカレースープです。 859

材料(4人分)

  • 4切
  • カレールウ 100g
  • 4~5カップ
  • 人参 1本
  • 冷凍ブロッコリー 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • 冷凍ミックスベジタブル 大匙4~5

作り方

  1. 1 鍋に、乱切りにした玉ねぎと人参と水を入れ沸騰させます。
  2. 2 1を弱火にし、30分ぐらい煮込みます。
  3. 3 2にカレールウを入れ溶かします。
  4. 4 3に鮭と冷凍ブロッコリーを入れ、数分煮て火をとめます。
  5. 5 出来上がったカレースープを皿に盛り付けます。ミックスベジタブルを散らすとより、彩りが綺麗になりますよ~

きっかけ

いつもよりもヘルシーなカレースープを作りたかったので、鮭のカレースープを作りました。

  • レシピID:1900007187
  • 公開日:2012/11/24
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
カレー
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