ゴーヤライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを薄めのスライスにする。（長さは２㎝くらい）ソーセージも１㎝幅くらいに切る。卵はカップにいれて牛乳もくわえて溶き卵にしておく。

2. 2

   フライパンに多めのごま油を熱し、ゴーヤを入れる。油がまわってきたらあごだしのもとを入れ、一緒に炒める。

3. 3

   ソーセージを加えて炒め、卵も加えかき混ぜる。

4. 4

   ご飯を入れ、具をまんべんなく行きわたらせる感じで炒め合わせて完成。