親子丼の具材でちょっと辛いがっつり食べれるおかず♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏もも肉
- １００ｇ程度
- ぴり辛こんにゃく
- １/２Ｐ
- 玉ねぎ
- 小１/２個
- 卵（Ｍ～Ｌ）
- １個
- 刻みネギ
- ひとつかみ
- 本つゆ
- ３０ｃｃ位
作り方
-
- 1
- こんにゃくは１口大の大きさにスプーンで切っていく
鶏もも肉は食べやすく、少し小さめにカット
刻みネギがない場合はカットしておく
こんにゃくをお湯＋塩で臭み抜きしておく
-
- 2
- 卵と刻みネギ以外を全て耐熱容器に入れてレンジ（１０００ｗ）で３分加熱します。
その中にすぐ卵を割りいれ潰し
全体にひと混ぜして２分加熱
卵は混ぜすぎないのがポイント♪
-
- 3
- 出来上がったらネギを投入して混ぜれば完成(^ー^＊ )♪
きっかけ
鶏が少なかったのでこんにゃくでかさまししてみました♪
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