材料(4人分)
- 鶏肉
- 350g
- 玉ねぎ
- 1個
- キャベツ
- 4~5枚
- トマトの缶詰
- 1缶
- 水
- 2カップぐらい
- 固形コンソメスープの素
- 1個
- チューブのにんにく
- 小匙1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとキャベツは乱切りにします。
-
- 2
- 鍋に水とトマトの缶詰と固形コンソメと玉ねぎを入れ煮ます。
-
- 3
- 2に鶏肉を入れ色が変わるまで煮ます。
-
- 4
- 3にキャベツを入れ柔らかくなるまで煮ます。
-
- 5
- 4ににんにくを加え、塩・こしょうで調味をしたら完成です。
きっかけ
ありあわせの材料でアレンジして作ってみたら、美味しかったので。
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