見た目はスイカやメロンみたいな抹茶メロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉から牛乳までの材料を加え、混ぜ合わせひとつにまとめます。
2. 2 １をこねこねする→たたきつけるの作業を100回ぐらい繰り返します。
3. 3 ２をまるめ、40度のオーブンで1時間ぐらい一次発酵します。
4. 4 ３の生地を10等分します。
5. 5 (クッキー生地の作り方）
   薄力粉と抹茶とベーキングパウダーを泡だて器で混ぜ合わせます
6. 6 ケーキ用マーガリンと砂糖を湯煎にかけクリーム状になるまで練ります。
7. 7 ６にときほぐした卵を入れ混ぜ合わせます。
8. 8 ７に５と牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。
9. 9 ８のクッキー生地をラップに包み30分ぐらいねかせます。
10. 10 出来上がったパン生地とクッキー生地を10等分します。
11. 11 クッキー生地でパン生地を包みこむようにします。
12. 12 オーブンを190度に熱します。
13. 13 190度のオーブンで
    10～13分ぐらい焼きます。
14. 14 デコペンを40度ぐらいのお湯につけておきます。
15. 15 デコペンの先をナイフで切ります。
16. 16 出来上がった抹茶メロンパンにスイカの模様をかきます。

    

17. 17 メロンの模様をかきます。