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もやしときゅうりのごま和え。 レシピ・作り方
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100円以下
magi*
もやしもきゅうりもシャキシャキして食感もいいです。練りからしや、柚子胡椒を入れるときもあります。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
すりごま
大さじ2~3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
ひと回し
作り方
1
もやしは熱湯でさっと茹で、ザルにあげておく。きゅうりは千切りにする。
2
ボウルに水気をしっかり切った①を入れ、すりごま、砂糖、しょうゆ、ごま油をいれ和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をよく切ることと、食べる直前に和えること。
きっかけ
今日の小鉢は何にしようかな~、と冷蔵庫を覗いて決めました。
公開日:2012/01/16
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関連情報
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もやし
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小鉢
簡単
節約
和え物
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
magi*
訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/10 23:28
きゅうりが高くてキャベツ入れました♪おいしくいただきましたヽ(*´∀`)ノ
ぬー0568
作ってくださってありがとうございます!感謝❤
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もやし炒め
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