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鰻のタレでほうれん草のたまごとじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ピカチャト子
あまりがちなウナギのタレで…☆
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ほうれん草
1束
白ネギ
1本
キャベツ
3枚
牛豚合びき肉
100グラム
卵
2個
ウナギのたれ
大さじ3
サラダ油
適量
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作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める
2
ほうれん草、キャベツ、白ねぎは食べやすい大きさに切っておき、1に加えて炒める。
3
火が通ったら、ウナギのタレで味付け
4
卵を溶き入れ、かき回し、半熟状になったらひを止め、ふたをして蒸らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉はなんでもいいけど、牛が入っていたほうがおいしい!
きっかけ
ウナギのタレがあまっていたので、冷蔵庫にあるものでおいしい一品ができました!
公開日:2011/11/18
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関連情報
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料理名
鰻のタレでほうれん草のたまごとじ
このレシピを作ったユーザ
ピカチャト子
簡単においしく、安くてもボリュームたっぷり満足なごはんが作れるようになりたいです!
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/10 16:44
余って困っていたウナギのたれがおいしい料理になりました。ありがとうございました。
beat77
ウナギのタレ、あまりがちですよね。活用できてよかったです。作っていただきありがとうございました!!
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