簡単にできるブナピーとみつばのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナピーは軸を切り落とし、小房に分けておきます。

2. 2

   みつ葉は３cmぐらいの大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水、だしのもと、醤油、酒、塩を入れ沸騰させます。

4. 4

   ３に１のブナピーを入れ、サッと煮ます。

5. 5

   ４を器に盛り付け、渦巻庄内ふと三つ葉を入れたら完成です。