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超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★ レシピ・作り方

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あきぱんまん7378
全卵、牛乳使用のカルボナーラ。
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます★
みんながつくった数 8

材料(2人分)

パスタ
200g
ベーコン
80g〔好きなだけ〕
2個
牛乳
大さじ4
粉チーズ
大さじ3
粗引き黒胡椒
少々
大さじ2
オリーブ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、沸騰したら大さじ2の塩とパスタを入れてゆでる。
    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンをこんがり焼く。
  2. 2
    ボールに卵、牛乳、粉チーズ、ベーコンを入れてよく混ぜる。
    ボールに、ゆであがったパスタとゆで汁50ccを入れて、手早く混ぜる。
  3. 3
    器に盛り付け、粗引き黒こしょうをふりかけてできあがり。

おいしくなるコツ

今回は生パスタで作ってみましたが、普通のパスタでも十分おいしくできます^^ パスタをゆでる時に、しっかりめに塩味をつけることがポイントです☆

きっかけ

カルボナーラが急に食べたくなって。

公開日:2011/07/14

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
カルボナーラ 簡単 全卵 牛乳
料理名
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

あきぱんまん7378 いたずら大好き、やんちゃ盛りの息子がいるので、いつも冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものがメインです。 手抜きレシピばかりですが、よかったらぜひお試しください♪

つくったよレポート( 8 件)

2020/07/23 03:39
夜食にカルボナーラが食べたくなって。美味しくいただきました。
トミーリー
2012/02/20 13:45
自分好みのカルボナーラに出来上がりました。 ササッと出来てありがたいです
yuikimi5127
つくっていただき、うれしいコメントありがとうございます(*^^*) 簡単なのでよかったらまたつくってくださいね♪

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