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簡単♪マーボー豆腐 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アヤコまん
美味しい簡単
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豆腐
1丁
挽肉
100~150g
ニンニク
少々
豆板醤
小さじ1
◎鶏ガラスープ
150㏄
◎酒
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎味噌
大さじ1
作り方
1
◎は混ぜておく。
2
熱したフライパンに油をしき、ニンニク→挽肉の順に入れる。火が通ったら、豆板醤を混ぜる。
3
②に◎をいれ、沸騰したら豆腐をいれる。
4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
挽肉が余った&とうふがあったので
公開日:2011/05/05
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関連情報
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その他の大豆・豆腐
料理名
マーボー豆腐
このレシピを作ったユーザ
アヤコまん
簡単ですぐ出来る料理を!私のレシピメモ♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/08 22:35
材料が他よりシンプルで簡単。初挑戦の私でも美味しくできました。リピートしたいと思います☆
まりんこ0705
とてもおいしそう!つくれぽありがとうございます♪
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