新ニンジンのしっとり☆キャロットグラッセマフィン* レシピ・作り方

新ニンジンのしっとり☆キャロットグラッセマフィン*
  • 約30分
  • 100円以下
Hexen KrauterTee
Hexen KrauterTee
人参の匂いが苦手な場合、ナツメグ、シナモンを加える。

材料(3~4人分)

  • 人参 1本
  • 薄力粉 1カップ
  • 重曹 小さじ1
  • 砂糖 75g
  • バター 45g
  • 1個
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 人参2/1をみじん切り、砂糖40gと混ぜて蓋をしてレンジで4分加熱、取り出して熱いうちにバターを載せ溶かす。
    人参2/1本をフードプロセッサーやジューサー等ですりおろす。
  2. 2 全ての材料を混ぜクッキングペーパーの上に一口大に落としてトースターで15分、オーブンレンジで180度で20分焼く。

きっかけ

人参収穫

おいしくなるコツ

市販のキャロットジュースで代用可。

  • レシピID:1900002874
  • 公開日:2011/05/03
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春野菜2011 簡単 節約 野菜スイーツ
料理名
マフィン
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