ココアのデコレーションケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★はふるいにかけます。
2. 2 ボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーで泡立てます。
   ※　つまようじを立てたおれない程度にね。
3. 3 ２に★をふるいにかけながら加え、ヘラで混ぜます。
4. 4 ケーキ用マーガリンはレンジで溶かします。
5. 5 ３に４のケーキ用マーガリンとバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
6. 6 型を２つ用意し、生地を半分づつ流し入れます。
7. 7 オーブンを170度に熱します。
8. 8 170度のオーブンで
   20～24分ぐらい焼きます。
9. 9 出来上がったケーキを型からはずし、冷まします。
10. 10 生クリームとココア（砂糖入り）をハンドミキサーで泡立て、ホイップクリームを作ります。
11. 11 ホイップを１つのスポンジに塗ります。

    

12. 12 11にもうひとつのほうのスポンジをのせます。

    

13. 13 12のスポンジに ホイップを塗ります。

    

14. 14 絞りきにホイップを入れ、ホイップをケーキのまわりに搾り出します。
15. 15 14のあいているところに、砂糖入りココアとチョコミックススプレーを散らし、ドレンチェリーを飾り付けます。