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レンジで簡単★春雨サラダ レシピ・作り方
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春雨はレンジで簡単に茹でることができました。56
材料(4人分)
春雨
50g
しめじ
1パック
きゅうり
1本
人参
1本
ひき肉
100gぐらい
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
少々
2倍濃縮のめんつゆ
大匙4ぐらい
ゴマ油
大匙1ぐらい
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作り方
1
耐熱容器に春雨と水(春雨がかぶる程度)を入れます。
2
1をレンジで7~8分ぐらい加熱しお湯きりします。
3
ひき肉を炒め塩・こしょうで味をととのえます。
4
しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
5
しめじはレンジで3分ぐらい加熱します。
6
きゅうりと人参はせん切りスライサーでせんぎりにします。
7
2の春雨に、3、5、6と2倍濃縮のめんつゆとゴマ油を加え混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春雨をレンジで加熱するときは、様子を見ながらやること。
きっかけ
レンジで春雨を茹でるのとができるのではないかと思い、試してみました。
公開日:2011/04/06
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春雨
ひき肉
人参
レンジ
料理名
春雨サラダ
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