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レンジで簡単★春雨サラダ レシピ・作り方

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ココアケア
春雨はレンジで簡単に茹でることができました。56

材料(4人分)

春雨
50g
しめじ
1パック
きゅうり
1本
人参
1本
ひき肉
100gぐらい
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
少々
2倍濃縮のめんつゆ
大匙4ぐらい
ゴマ油
大匙1ぐらい
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に春雨と水(春雨がかぶる程度)を入れます。
  2. 2
    1をレンジで7~8分ぐらい加熱しお湯きりします。
  3. 3
    ひき肉を炒め塩・こしょうで味をととのえます。
  4. 4
    しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
  5. 5
    しめじはレンジで3分ぐらい加熱します。
  6. 6
    きゅうりと人参はせん切りスライサーでせんぎりにします。
  7. 7
    2の春雨に、3、5、6と2倍濃縮のめんつゆとゴマ油を加え混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

春雨をレンジで加熱するときは、様子を見ながらやること。

きっかけ

レンジで春雨を茹でるのとができるのではないかと思い、試してみました。

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
春雨 ひき肉 人参 レンジ
料理名
春雨サラダ

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