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アボカドとブロッコリーのわさびマヨサラダ レシピ・作り方

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++めい++
アボカドとブロッコリー、食感も全く違いますが、わさびマヨネーズが上手くまとめてくれています。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

アボカド
1個
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
適量
わさび
適量
黒胡椒
適量
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    アボカドは縦半分に切り、種を取り、皮から身を出して食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは子房に分けて茹でておく。
  2. 2
    1をマヨネーズ、わさびで和えて黒胡椒とレモン汁を振って完成。

おいしくなるコツ

お好みで調味料の量を調節してください。

きっかけ

アボカドとトマト、アボカドとえび、そんな組み合わせではないサラダを作りたくてブロッコリーで作ってみました。

公開日:2011/03/21

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドとブロッコリーのわさびマヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート( 2 件)

2022/03/17 13:06
茹でたブロッコリーがあったので忙しい朝のお弁当の一品になりました。アボカドの変色さえなければ…..
ひあきたぴ
アボカドは悩ましいですよね・・・。 作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。
2021/02/09 12:12
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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