菊菜とじゃこのおひたし(^ー^* )♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜（春菊）は根元を切り落とし
   砂などが混じらないように流水でよく洗う
   
   長さ３～４ｃｍにカットして耐熱容器に入れて
   レンジ１０００ｗで１分３０秒加熱し
   冷水に放ちアク抜きをする

2. 2

   しっかり水気を切って本つゆと合わせてから器に盛り付け
   じゃこを上に乗せれば完成(^ー^* )♪

3. 3

   菊菜を茎ごと使ってるので、もし固いようでしたら加熱時間を少し長くし調節して下さいね♪
   
   菊菜独特の苦みが好きな方には超おススメの１品です♪