手まり寿司 その６♪ いか（＾＾＃） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 酢飯
- 少々
- レシピID:1900002138
- 美味しい酢飯の作り方（＾＾＃）
- 市販の寿司酢でしあげてもOK
- いか切り身
- １切れ
- いくら
- 少々
- しその葉
- １／２枚
作り方
-
- 1
- 酢飯は一口大に丸める。
いかは１切れを包丁を斜めに寝かせながら、2等分する。
食感を柔らかく＆良くするため、隠し包丁を入れる。
-
- 2
- 酢飯にしそを巻き上からいかをのせ軽く全体を握る。
いくらをのせる。
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