サブおかず♪もずく酢キュウリ。 レシピ・作り方

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magi*
三杯酢で味付けされたもずく酢に、きゅうりとしょうがを入れただけ。

材料（２人分）

味付けもずく
１００ｇ
きゅうり
1/2本
しょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    生姜は千切りにする。きゅうりは細切り。私は種をとりませんでしたが、種をスプーンなどでとっておくと水っぽくなりません。お好みでどうぞ。
  2. 2
    全てを和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はもずく酢５０ｇ×２個で作りました。物により味付けの濃さに違いがあるので、分量は様子を見て変えてください。 きゅうりのほか、オクラ、春雨、ワカメなどでもおいしいです。また梅干を刻んで入れてもGOOD！

きっかけ

もずく酢の味付けが濃いなぁって感じる時があるので。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
もずく
関連キーワード
もずく酢 居酒屋 つまみ 小鉢
料理名
もずく酢　副菜　小さなおかず　サブおかず　小鉢

このレシピを作ったユーザ

magi* 訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。

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