♪しゃきしゃきポテト 明太マヨソース♪ レシピ・作り方

♪しゃきしゃきポテト 明太マヨソース♪
  • 約10分
  • 300円前後
@じょう
@じょう
千切りポテトは火の通りも早いし、ソースが良く絡む!
あっという間に出来ますよ (^^)b

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは千切りにし、5分程水にさらす。

    水気を切り、キッチンペーパーでおさえておく。
  2. 2 ほぐした明太子の実とマヨネーズを良く混ぜ合わせておく。
  3. 3 油を熱したフライパンでじゃがいもを炒める。

    軽く塩、こしょうを振り、おいもが透き通ってきたら火を止めます。
  4. 4 器に盛り、上からマヨソースをかける。
    あさつきを散らして出来上がり~

きっかけ

明太子をたくさん頂いたので、子供も食べやすく o(^^)o

おいしくなるコツ

じゃがいもはしゃきしゃきを楽しみたいので1~2分で火を止めちゃいます。

  • レシピID:1900001627
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもの炒め物
@じょう
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つくったよレポート(2件)

  • tnmsam
    tnmsam
    2011/11/11 07:58
    ♪しゃきしゃきポテト 明太マヨソース♪
    ジャガイモと、明太マヨソースがよく合いますね(^^)美味しかったデス!
    とっても簡単に作れておつまみにも合いました♪
    ごちそうさまでした(^^)
  • leopoo
    leopoo
    2011/08/07 18:53
    ♪しゃきしゃきポテト 明太マヨソース♪
    明太マヨソースがポテトに絡んで、とても美味しかったです!ご馳走様でした~(^人^)。くま、くま、猫ちゃん、可愛すぎぃぃぃ!

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