子供が好きな☆うちのカスタードプリン♪ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
牛乳半分を耐熱皿にいれ、レンジで1分あたため、砂糖をとかしたら、のこりの牛乳を混ぜておく。
ときほぐした卵をまぜ、バニラエッセンスもいれる。 - 2 1を裏ごしし、6個のプリンカップにいれていく。
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3
オーブンを200度にあたため、お湯を入れた皿に並べ、30分蒸し焼きにする。
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてからどうぞ!
きっかけ
なぜかうちの子はカラメルがにがて… ではなしバージョンで作ってみよう!
おいしくなるコツ
2の裏ごしは必ずしてくださいね!これをしないと舌触りがわるくなります。 写真は手前がりんごコンポートと生クリーム、後ろがカラメル&生クリームをのせてみました。
- レシピID:1900001557
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- 料理名
- カスタードプリン
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