子供が好きな☆うちのカスタードプリン♪ レシピ・作り方

子供が好きな☆うちのカスタードプリン♪
ちゃっく8644
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大人はやっぱりカラメルソースあった方が美味しいので後のせしてます。

材料(6人分)

  • 3個
  • 牛乳 350cc
  • 砂糖 40g
  • バニラエッセンス 3,4滴

作り方

  1. 1 牛乳半分を耐熱皿にいれ、レンジで1分あたため、砂糖をとかしたら、のこりの牛乳を混ぜておく。
    ときほぐした卵をまぜ、バニラエッセンスもいれる。
  2. 2 1を裏ごしし、6個のプリンカップにいれていく。
  3. 3 オーブンを200度にあたため、お湯を入れた皿に並べ、30分蒸し焼きにする。
    荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてからどうぞ!

きっかけ

なぜかうちの子はカラメルがにがて… ではなしバージョンで作ってみよう!

おいしくなるコツ

2の裏ごしは必ずしてくださいね!これをしないと舌触りがわるくなります。 写真は手前がりんごコンポートと生クリーム、後ろがカラメル&生クリームをのせてみました。

  • レシピID:1900001557
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
その他のプリン・プディングカスタードプリン
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プリン 牛乳 おやつ
料理名
カスタードプリン
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