まろやか♪他人どんぶり レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ご飯 お茶碗2,5杯分
- ♪豚肉薄切り 150g
- ♪玉ねぎスライス 半個
- ♪人参スライス 10g
- 三つ葉 適量
- 溶き卵 2個分
- ☆ダシ汁 300cc
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆塩 小さじ1
- 刻みのり 適量
作り方
- 1 ☆を鍋に沸騰させて、♪を入れてアクを取りながら煮込む。
- 2 火が通ったら、溶き卵を流し入れ、ふんわり固める。仕上げに三つ葉を散らす。
- 3 どんぶりにご飯を盛って2を乗せて、刻みのりをトッピングする。
きっかけ
豚肉使用のおいしい他人丼です^-^
おいしくなるコツ
煮込む→卵とじにする。のカンタンレシピですが おいしいですよ!!
- レシピID:1900001401
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 他人丼
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