お手軽☆全卵使用のカルボナーラレシピ・作り方

Name: お手軽☆全卵使用のカルボナーラ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ☆生クリーム 100ｃｃ; ☆牛乳 100ｃｃ; ☆卵 1個; ☆粉チーズ 大さじ２; ☆とろけるチーズ 大さじ１; ☆塩 コショー 適量; ☆粉末こぶ茶 小さじ２; パスタ ２００ｇ; 塩 適量; ベーコン ４枚; タマネギ ４分の１個; ニンニクチューブ 適量

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

家にある材料＆全卵使用で、おいしいカルボナーラがお手軽に出来ました！！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

☆生クリーム: 100ｃｃ

☆牛乳: 100ｃｃ

☆卵: 1個

☆粉チーズ: 大さじ２

☆とろけるチーズ: 大さじ１

☆塩　コショー: 適量

☆粉末こぶ茶: 小さじ２

パスタ: ２００ｇ

塩: 適量

ベーコン: ４枚

タマネギ: ４分の１個

ニンニクチューブ: 適量

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作り方

1

ベーコンは１センチに、玉ねぎはスライスにする。☆を混ぜ合わせておく。パスタをアルデンテに茹でる。
2

ニンニクとオリーブ油をフライパンに熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
3

２にﾊﾟｽﾀを入れて軽く炒め、☆を加えて火を止める。混ぜ合わせながら余熱で火を通す。
4

お皿に盛りつけて、お好みで荒引き塩コショーと粉チーズをトッピングして下さい＾－＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

岩塩＆荒引きコショーで本格的な味に仕上がります＾＾最後に火を通し過ぎないよう、少し早めに火を止めるのがポイントです！！こぶ茶で味にコクがでますよぉ！！

きっかけ

家にある材料＆全卵使用で、おいしいカルボナーラがお手軽に出来ました！！

公開日：2011/02/16

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☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。