さわらの味噌漬け♪片付け簡単トースター焼き♪ レシピ・作り方

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りなほっぴー
魚の嫌いな方とか神経質な方はトースターで焼くのを辞めて下さいね＾＾；；
煙も出ず私は気に入ってますが
若干匂いはするかも

材料（４人分）

さわら（サバでも鱈でもＯＫ）
４切れ
白みそ
１００～１５０ｇ
料理酒
大１/２
みりん
大１/２
ごま
適量

作り方

  1. 1
    魚とゴマ以外の材料をジップロックなどの厚手のビニールに入れて揉む
  2. 2
    魚を１切れづつ重ならないように、魚全てが味噌に浸ってる状態にして空気を抜き２日間位漬けこむ
  3. 3
    トースターの受け皿にクッキングシートを敷いて魚の皮を上にひっつかないよう並べて焼けば出来上り
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

グリルのギトギトがイヤで作らなくなったけど、でもお家でも食べたいので手軽な方法で♪

公開日：2011/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
魚の味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

りなほっぴー こんにちわ♪ 美味しいの大好き、節約大好き、手抜き大好き、d(￣ ･￣)ヾ(^o^; )ｵｲｵｲ主婦のレシピ帳です♪

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