柔らかいしらすが好きな方は炒める段階でサッと火通しするだけで卵を加えれば同じ食感が楽しめますョ♪ あと、しらす自体が塩っ辛いので様子を見ながら調味料を足して下さい♪
ボイルしらずがキライなのですが、なんとか食べれるように好きな玉子と和えてみました♪
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このままお醤油で頂くにはどうも苦手なので
大好きな玉子でオムレツ風味に仕上げました♪