根菜たっぷり♪具だくさん味噌汁レシピ・作り方

Name: 根菜たっぷり♪具だくさん味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 大根 ３センチ位; 大根葉 少量; 人参 小 半個; 小芋 ２個; 玉ねぎ 半個; ベーコン １枚; お揚げ 半分; 刻みネギ 適量; だしの素 小さじ２; 味噌 大さじ２; 浮き実（あれば 天かすなど） 適量

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

☆りんりんりん☆

新鮮なお野菜をたっぷり使った、おいしいお味噌汁です＾－＾具材を軽く炒めてから煮ると、味が良くなりますよ！！

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

大根: ３センチ位

大根葉: 少量

人参: 小　半個

小芋: ２個

玉ねぎ: 半個

ベーコン: １枚

お揚げ: 半分

刻みネギ: 適量

だしの素: 小さじ２

味噌: 大さじ２

浮き実（あれば　天かすなど）: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ベーコン、お揚げは細切り、野菜類は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。
2

ネギと小芋以外の具材を、大さじ１のサラダ油で軽く炒める。だしの素と水、小芋を加えて煮る。
3

２が柔らかく煮えたら、味噌を溶かし入れる。最後に刻みネギを加えて出来上がり＾－＾
4

浮き実に天かすをトッピングしました！！おいしさＵＰです＾－＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコン、お揚げから良いダシが出ます＾－＾具材を炒めることによって、味噌汁にコクが出ておいしく仕上がりますよ！！！浮き実に天かすを入れるとさらにおいしいです＾＾

きっかけ

新鮮なお野菜をたっぷり使った、おいしいお味噌汁です＾－＾具材を軽く炒めると、味が良くなりますよ！！

公開日：2010/12/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪