材料（２人分）
- 卵
- ４個
- かにかま
- ６本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- サラダ油
- 少々
- ☆ポン酢
- 大２
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆砂糖
- 大１
- ☆鶏がらスープの素
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 適量
- ご飯
- ２膳
作り方
-
- 1
- <あんを作る>
☆を小鍋に入れ煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 2
- ＜卵＞
フライパンに油を入れ、玉ねぎとにんじんを炒める。
-
- 3
- 卵とかにかまをボールに入れかきまぜ、２へ入れる。
-
- 4
- ３が焼きあがったら、ごはんの上にのせ、その上から１をのせる。
おいしくなるコツ
あんまりすっぱくしないように。
きっかけ
ポン酢を消費したくて
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