さつまいものサックリ天ぷら レシピ・作り方

さつまいものサックリ天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
やえもも
やえもも
さつまいもをサックリ天ぷらにしました。

材料(4人分)

  • さつまいも 1本
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 冷水 1/2カップ
  • 溶き卵1/4個分
  • 揚げ油 2カップ

作り方

  1. 1 さつまいもを食べやすく切り、あく抜きします。
  2. 2 ボウルに薄力粉を入れ、溶いた卵、冷水を混ぜ合わせます。
  3. 3 さつまいもを2の衣にくぐらせます。
  4. 4 揚げ鍋に揚げ油を熱し、170℃になったら3を入れて揚げます
  5. 5 サックリ揚がったら、出来上がりです。

きっかけ

昼食に作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもで、サックリおいしい天ぷらが出来ます。

  • レシピID:1890026531
  • 公開日:2024/09/22
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つくったよレポート(9件)

  • NIVEAん
    NIVEAん
    2024/11/13 11:22
    さつまいものサックリ天ぷら
    美味しいです。
  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2024/10/29 15:59
    さつまいものサックリ天ぷら
    やえももさんこんにちは✨美味しかったです♡いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2024/10/23 16:09
    さつまいものサックリ天ぷら
    参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。
  • Attra
    Attra
    2024/10/13 20:00
    さつまいものサックリ天ぷら
    おいしかったです!
    ありがとうございます♪

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