ほっくり柔らか♡里芋の生姜昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き塩で揉みます。
   流水で流してぬめりを取ります。

2. 2

   鍋にだし昆布、水を入れ沸かします。
   
   醤油、みりん、里芋を入れ煮ます。

3. 3

   再び煮立ったら昆布を取り出し、里芋を柔らかく煮ます。

4. 4

   お皿に盛り付け生姜すりおろしをのせてできあがり。