さつまいも天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを輪切りにします。

2. 2

   ボウルに薄力粉、溶いた卵、冷水を加えてサックリ混ぜ合わせます。

3. 3

   天ぷら鍋に、揚げ油を入れて170度まで加熱します。

4. 4

   さつまいもを2の衣にくぐらせます。

5. 5

   3の揚げ油に4のさつまいもを入れて3分加熱し、サックリ揚がったら出来上がりです。