コストコイングリッシュマフィンでフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 4個
- バナナ 2本
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 300cc
- バター 10g
作り方
- 1 卵、牛乳、砂糖を混ぜる。
- 2 手順①に、4分の1にカットしたイングリッシュマフィンを浸し、10分つけ置く。
- 3 フライパンにバターをひき、イングリッシュマフィンを焼く。
- 4 焼き目がついてきたらひっくり返し、同様に焼く。焼けたらお皿へ盛り付ける。
- 5 バナナは、適当な大きさにカットし、1本はそのまま盛り付け、もう1本はフライパンで炒める。色が変わってきたら取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
- 6 お好みでメープルシロップをかけて食べると美味しいです。
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