アツアツ！ほうれん草のポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、薄切りにして水にさらす。
   玉ねぎはみじん切りにする
2. 2 じゃがいもを耐熱容器に入れ、600W2分半電子レンジで火を通す
3. 3 鍋に水を入れ（ほうれん草が浸かるくらい）、沸かしてから1分程度茹でる
4. 4 茹でたほうれん草は水を切り、冷ましてからざく切りにする
5. 5 フライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒める
6. 6 5にみじん切りにした玉ねぎを入れ、油が回るまで炒める
7. 7 6にケチャップ、ウスターソース、コンソメ、塩コショウを入れ、ケチャップの酸味が飛ぶまで煮詰めてミートソースにする
8. 8 フライパンから7を取り出し、グラタン皿にじゃがいも→ほうれん草→7→チーズの順に入れ、トースターで7分ほど焼いて完成！