スノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻した無塩バターをヘラでマヨネーズ状に練り、
   粉糖を振るい入れてよく混ぜる。
2. 2 ①に☆を振るい入れ、ヘラで切るように混ぜる。
3. 3 粉っぽさが無くなったら、ラップで包んで冷蔵庫で2〜3時間休ませる。
4. 4 ③を42等分し、クッキングシートを敷いた鉄板に丸めて並べる。
5. 5 オーブン150℃で15分焼く。
   途中鉄板の前後を変えたり、焦げそうならアルミホイルを被せて白く焼き上げる。
6. 6 焼きたては崩れやすいので5分程おき、温かいうちに飾り用の粉糖を全面にまぶす。