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豚肉となすのオイスター炒め レシピ・作り方

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Nanami8
炒めるだけで簡単に出来ます。

材料（2人分）

豚肉
100g
なす
2本
しめじ
1/2束
片栗粉
小1
オイスターソース
大1
塩
少々
コショウ
少々
砂糖
小1
しょうゆ
大1/2
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす。
    しめじは、ばらす。
    なすは、太めの半月切り。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、豚肉、なす、しめじを火が通るまで炒める。
    オイスターソース、塩、コショウ、砂糖、しょうゆで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当にもぴったりです。

公開日：2022/08/03
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カテゴリ
なす全般簡単豚肉料理しめじ

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