材料（2人分）
- 冷やご飯
- お茶碗2杯
- キャベツ
- 2枚
- 卵
- ２個
- ザーサイ
- 20g
- 中華だし
- 小1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- サラダ油
- 大1
作り方
-
- 1
- ザーサイ、キャベツはみじん切り。
冷やご飯はレンジで温める。
卵を溶いておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、ご飯、卵、キャベツ、ザーサイを入れて炒める。
-
- 3
- 中華だし、塩、コショウ、しょうゆで味付けして完成。
おいしくなるコツ
中華だしは、鶏ガラスープの素か香味ペーストを使ってます。
きっかけ
材料を全て一緒に炒めてるので簡単です。
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