トマトの冷製パスタ レシピ・作り方

トマトの冷製パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
幸せパンダ
幸せパンダ
トマトだけのシンプルなパスタ。新鮮な完熟トマトで作りました。

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • トマト大 1個
  • 小さじ1/4弱
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 粉チーズ、タバスコ お好みで

作り方

  1. 1 パスタを茹でて、水をきっておきます。(茹でる時は塩をいれてくださいね。)
  2. 2 トマトは皮をむき、小さく切り、ボールに入れます。
  3. 3 塩を入れます。私は小さじの半分サイズのスプーンを持っているので、これを使っています。
  4. 4 オリーブオイルを入れます。おすすめはカルディでいつも買っているこちらのオリーブオイル。
  5. 5 ボールの中に茹で上がったパスタを入れて、黒こしょうをふり、混ぜたら出来上がり!粉チーズたっぷりがおすすめ。タバスコも合いますよ♪

きっかけ

トマトをたくさんもらったので!

おいしくなるコツ

トマトの味がすべて!なので、完熟の美味しいトマトを使ってください。私は親が畑で作ったトマトを使いました。

  • レシピID:1890023589
  • 公開日:2022/07/24
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