【ご飯がすすむ】牛肉と菜花のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切って酒を揉み込み片栗粉をまぶす。
   菜花は4㎝間隔で切り軽く塩(分量外)茹でしておく。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き温める。
   1の牛肉を入れ塩こしょうを振り炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら1の玉ねぎを入れ炒める。
   玉ねぎの色が変わってきたら1の菜花とオイスターソース、しょうゆを入れる。

4. 4

   全体が混ざりあったら器に盛って出来上がり。