大根と人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と、にんじんを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、大根とにんじんを入れて、たっぷりの水で下茹でします。

3. 3

   大根、にんじんがやわらかくなってきたら、なべの湯を捨てて、材料の水、砂糖を入れて煮ます。

4. 4

   少し経ったら、しょう油を入れてさらに煮ます。煮汁が少なくなり、材料に味がついたら出来上がりです。