カレイのバター醤油焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの切り身に塩を振り数分おきます。表面に出てきた水分をキッチンペーパー等でおさえて取り除きます。

2. 2

   切り身に薄力粉を薄くまぶし熱したオリーブオイルで両面きつね色に焼きます。

3. 3

   フライパンに残っているオイルを拭き取りバター、醤油を加え絡めます。

4. 4

   お皿にサラダほうれん草を並べカレイをのせて出来上がり。