BOSSを使って★コーヒーゼリー★ レシピ・作り方
材料(ゼリー型7個人分)
- ★サントリーBOSSブラック 500ml
- ★砂糖 大さじ3
- ★粉ゼラチン 8g
- 生クリーム 適量
作り方
-
1
鍋に★を入れて混ぜながら中火で加熱し、
沸騰させずに煮溶かす - 2 茶漉し等、目の細かいもので漉す
- 3 濡らした型に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
-
4
型の周りを温めてから
皿に取り出し、お好みで生クリームをかける
きっかけ
BOSSシリーズが大好きで、スイーツにしてみました
おいしくなるコツ
ゼラチンを2g増やせばシッカリ、 2g減らせばフルフルの食感になります
- レシピID:1890022448
- 公開日:2022/01/10
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