ボリュームたっぷり！主食になる☆ベジタブルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、たまねぎ、にんじん、大根、ハムを1cm角に切ります。キャベツは1cm幅に切り、手でさらにちぎります。

2. 2

   お鍋にオリーブオイルを熱し、ハムを炒めます。キャベツ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、大根、水、コンソメを入れます。

3. 3

   蓋をして、強めの弱火で20分煮ます。

4. 4

   クルトンをトースターパンに並べ、上からピザ用チーズをかけて、チーズが溶けるまで焼きます。

5. 5

   スープを器によそい、上から4のクルトンをのせて出来上がりです！