揚げ焼きでカリホク！長芋フライ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   髭を取った長芋を皮付きのままスティック状に切る。

2. 2

   ナイロン袋に片栗粉と長芋を入れて、空気を入れて振って全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油1cm程入れて熱し、(180℃くらい)
   長芋を揚げる。

4. 4

   裏返したりして、全体の表面にカリッと焼き色がつけばOK。
   油を網等できる。

5. 5

   熱いうちに、塩と青のりを振りかけて完成！