材料(1人分)
- とうもろこし
- 1本
- ●塩
- 3g
- ●水
- 100cc
作り方
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- 1
- とうもろこしの皮をむく
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- 2
- 鍋にとうもろこしを入れ、とうもろこしがつかるぐらいまで水(分量外)を入れる
小さな鍋の場合はとうもろこしが入るサイズに切ってください
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- 3
- 水から火にかけ沸騰したら中火にし、10分茹でる
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- 4
- ●を合わせ塩水を作り、茹であがったらとうもろこしをくぐらせる
バットを使うと作業しやすいです
おいしくなるコツ
茹でたてのとうもろこしは熱いのでやけどに注意してください
きっかけ
農家さんに教えてもらいました