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なすとししとうの煮浸し【リピート確定】 レシピ・作り方

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簡単・安い・美味しい
簡単な煮浸しです!
ししとうをピーマンで代用してもおいしいです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
1本
ししとう
8本
ごま油
小さじ1
①麺つゆ
大さじ2
①水
100ml
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    なすは食べやすい大きさに切り、ししとうは身に切込みを入れる。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、1に焼き目を付ける。
  3. 3
    ①を入れ、火が通るまで煮込む。
  4. 4
    火が通ったら、かつお節をいれ、軽く混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

焼き目を付けることです!

きっかけ

夏野菜を生かした料理を食べたかったからです!

公開日:2021/08/19

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし
料理名
なすとししとうの煮浸し

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/22 10:13
レシピを参考にアレンジしました
rakudaさん
ありがとうございます!

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